レトルトカレーの名前

カレーの原点は賛否両論ありますが、概ねインドと答える人が多いでしょう。

もちろん今では各国に普及し、各地で独自の進化を遂げた料理です。

レトルトカレーに目を向けると、アメリカ陸軍の補給部隊が研究した缶詰に変わる携帯食を原型に、日本企業の大塚食品が「ボンカレー」を発売したところにたどり着きます。

よって、レトルトカレーの原点は日本と言ってよさそうです。

このボンカレーの「ボン」。実はフランス語で「良い」を意味します。つまりボンカレーは「良いカレー」という意味なんですね。

また「ククレカレー」のククレは、料理しなくてもよいという「クックレス」をもじった言葉だそうです。

それ以外にもジャワカレーなど、地名を取り入れた名前も多数あります。

一時期は、わかりやすさよりもお洒落であることを重視したネーミングが流行りましたが、時代と共に廃れていったように思います。ボンカレーのように初見で意味は分からないけどインパクトのある商品名も、たまには採用して欲しいものです。